本日の香家では
渡蟹の甲羅ほぐし蒸し。ウニとイクラと共にをご紹介🦀
渡蟹を足から爪、味噌も全部ほぐして食べやすくして蒸してます。
贅沢にその上にウニ、イクラをぶっかけてます😉
と寒くなって来たのでオニオンスープグラタンも作りました🍲
飴色になるまで炒めた玉ねぎにアサリをいれバケットを漬け込み、チーズをたんまり乗せ、オーブンで焼きました。うん、深い味わいで温まりますね♪
そしてお家でシリーズ3弾目‼️
あったかお鍋の豚しゃぶです。
2〜3人前で税込み1500円❗️
白菜、きのこに豆腐、だいこん、人参、沢山のお野菜も頂いて下さい🍄ゆずポン酢に、お鍋、自家製の昆布出汁、お肉は約250g
後はお家でコンロで炊くだけです🔥
大葉胡椒(540円)も別でご用意してます🤲
※事前にお電話予約お願いします。お店に取りに来て頂ける方。数量限定になります。
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#渡蟹 #オニオングラタンスープ